昨日は定休日を利用して施設にて１日パテシェの日でした。今回は苺のモンブランでした。お店のものよりもソフトにした構成にしたので歯がよくない方でも食べやすいようにしました。もちろん、みなさん、ペロッと食べ終わりました。