昨日は菓子組合の新年会および表彰式に出席してきました。久々にスーツを着て表彰状なるものをいただきました。食品を扱う以上厨房を常に衛生管理を徹底するのは当然のことですので、これからも気を引き締めて、美味しいものを提供していきます。